2 i 3 listopada w Zbąszyńskim Centrum Kultury uczniowie Technikum Rybackiego w Sierakowie uczestniczyli w 16 godzinach dydaktycznych zajęć. Wspólnie z partnerem projektu, Polskim Towarzystwem Rybackim, pokazaliśmy, jak wiedza o rybach łączy się z przetwórstwem, sprzedażą i nowoczesną promocją.
Wykład inauguracyjny wygłosił Jerzy Czyżak, prezes Zarządu Krajowego Polskiego Towarzystwa Rybackiego. Kolejne zajęcia prowadzili:
dr hab. inż. Sławomir Lisiecki, prof. z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie. — dobrostan ryb, bezpieczeństwo odłowu, przetwórstwo i sprzedaż przy gospodarstwie;
mgr Magda Wiglusz-Biernaczyk z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie. — sprzedaż poza gospodarstwem, logistyka dostaw, ograniczanie strat i wykorzystanie produktów ubocznych;
Waldemar Strażyński — budowanie marki, fotografia produktowa, media społecznościowe i narzędzia AI.
Uczniowie aktywnie pracowali na przykładach i rozmawiali z prowadzącymi. Testy diagnostyczne potwierdziły ich wysoki poziom przygotowania. 
Końcowy konkurs interaktywny pokazał wiedzę całej grupy — o kolejności pięciu nagrodzonych decydował czas udzielenia poprawnej odpowiedzi.
Dziękujemy nauczycielom Technikum Rybackiego w Sierakowie za opiekę nad uczniami i zaangażowanie. Dyrektorowi Zespołu Szkół w Sierakowie Przemysławowi Siwińskiemu dziękujemy za włączenie szkoły rybackiej do projektu. Za wsparcie organizacyjne dziękujemy, Gminie Zbąszyń oraz Zbąszyńskiemu Centrum Kultury.
Odbudowa kształcenia rybackiego w Sierakowie to praca na lata. SLGR Obra–Warta wnosi do projektu 50 000 zł środków własnych i prowadzi własne działania wspierające rozwój Technikum Rybackiego.
O projekcie i finansowaniu
„Akwakultura 2.0 – wzrost i dywersyfikacja zrównoważonej produkcji oraz promocja produktów rybnych”, nr FEDR.02.01-IP.01-0004/25. Program Fundusze Europejskie dla Rybactwa 2021–2027, Priorytet 2, działanie 2.1 „Kapitał ludzki”.
Wartość całego projektu: 250 000 zł. Dofinansowanie: 200 000 zł, w tym 140 000 zł ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Morskiego, Rybackiego i Akwakultury. Wkład własny SLGR Obra–Warta: 50 000 zł.
Informacje o programie: www.rybactwo.gov.pl
#FunduszeEuropejskie#FunduszeEuropejskiedlaRybactwa#rybactwo#EFMRA
